今月は麺用調味料のカロリーと塩分を展示しています。
これからの季節、そうめんや冷やしうどんを食べることも増えてくるのではないでしょうか。最近は1人前ずつに分けられた、そうめんやうどんにかけるだけで味付けができる調味料が豊富になってきました。冬に1人鍋の素を展示しましたが、夏になるとお店に並ぶ商品が冷やし麺用のものにガラッと入れ替わります。
温かいつゆの麺類を食べる時には、減塩のために汁を全て飲み干さないことをお勧めしていますが、今回展示している調味料は、汁気が少なく、麺に絡めて食べるようなものが多いです。また、そうめんやうどんにも塩分が含まれていますので、手軽だからと多用すると、簡単に塩分の摂り過ぎになってしまいます。暑い夏、熱中症対策のために水分と塩分の補給は大切ですが、何事も過剰摂取は良くありません。
こうした調味料にどのくらい塩分が入っているか、ぜひ参考にしてみて下さい。
SOUPでそうめん 地鶏だし塩 1袋（27g）
カロリー：18.1kcal 塩分：4.45g
SOUPでそうめん 柚子だし 1袋（26g）
カロリー：24.4kcal 塩分：4.34g
氷みぞれつゆ かつおだし 1袋（90g）
カロリー：37kcal 塩分：2.7g
氷みぞれつゆ 鶏だしゆず風味 1袋（90g）
カロリー：39kcal 塩分：2.2g
ぶっかけ氷つゆ ごま豆乳麻辣坦々 1袋（42g）
カロリー：75kcal 塩分：2.5g
梅しそかつおめんつゆ 1袋（50g）
カロリー：34kcal 塩分：2.8g
柚子おろしぶっかけうどんつゆ 1袋（29g）
カロリー：39kcal 塩分：2.2g
プチっとうどん 釜玉うどん 1個（23g）
カロリー：29kcal 塩分：2.3g
プチっとうどん だし入りとろろうどん 1個（42g）
カロリー：80kcal 塩分：1.9g
プチっとうどん すだちおろしうどん 1個（22g）
カロリー：22kcal 塩分：1.9g
具麺 牛だし肉ぶっかけ 1袋（50g）
カロリー：81kcal 塩分：2.4g
具麺 明太子うどん 1袋（27g）
カロリー：34kcal 塩分：1.9g
