「料理を作る」第65弾として、平成25年5月8日（水）の昼食に弁当（bento）を作りました。クリニックの昼食（clinic lunch）として「クリメシ（climeshi)」、英語のタイトルはbentoとつけました。今回の bento第8回は「カレーうどん」にしました。  

今回の弁当（bento）の題材は5月6日（火）の夕食で作ったカレーライスの余りを利用して「カレーうどん」にしました。
サイドメニューはトマト、レタスは切るだけ。クリニックの畑にあるキヌサヤ、スナップえんどうを今朝収穫して、茹でて完成。デザートは以前の残りのスイカとパイナップル。
カレーは冷蔵したものを電子レンジでチンをする。うどんは3分間なべで茹でる。うどんの上にカレーをのせて完成、簡単に短時間に出来ました。