ウェルネスクリニック

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内科・生活習慣病(糖尿病・高脂血症・高血圧)・甲状腺を診療する柳井市の病院です。

トウニョ
〒742-0021 山口県柳井市柳井1547-1
2022.09.05

固形燃料のお釜でご飯を炊いてみました。

令和4年9月5日(月)も固形燃料を使うお釜で、今回は水を220mlで炊いてみました。昼に「カレー」のレトルトをかけて食べました。

昨日の夕食は、半分余った「炊き込みパエリア」の素を使い、冷凍のシーフードミックスを加え、固形燃料も2個にして、うまく炊けました。見た目には分かりにくいですが、具沢山になり、食べ応えがありました。アスパラガスか何かあると、彩が違ったのかもしれません。

今日はご飯のみの炊飯なので、米1合と水220ml、固形燃料は1個で炊いてみました。固形燃料は20分で火は消え、15分蒸して、ご飯は炊けていました。ご飯はやや固めですが、なかごめではありません。蒸している間に電子レンジで「ボンカレー中辛」と「ジャワカレー中辛」のレトルトを温めて、ご飯を二つに分けて丼についで、具をかけて、キャベツ、ブロッコリーと福神漬けを添えていただきました。昼に、簡単に出来立てのご飯を食べられるのはいいです。ただしおかずをどうするか問題です。