平成26年3月より月2回「まかない」を始めました。NHKの「サラメシ」を真似て「クリメシ」と名付けました。令和8年6月4日（木）は「魚のホイル焼き」で13名が参加しました。3分間スピーチは渡辺事務員。

今回のまかないは、”魚のホイル焼き”にしました。
“生姜ごはん”は、精白米はといでザルにあげておきます。生姜は千切り、油揚げは油抜きをしてみじん切りにします。米を炊飯器に入れて、だし昆布、調味料と一緒に炊きます。
“魚のホイル焼き”は、鮭にしました。キャベツは太めの千切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておきます。アルミホイルに鮭、玉ねぎ、しめじ、キャベツの順にのせ、その上にカロリーオフのマヨネーズをかけて包んだら、200℃のオーブンで約15分焼きます。今回はトマトときゅうりの漬物を添えました。
“きゅうりの漬物”は、まずきゅうりを長さ3等分にして縦に6つに切り、塩を揉み込んで10分置いておきます。水気を絞り、酢とごま油、炒りごまと一緒にジップロックに入れて漬け込みました。

“ひじきの中華風”は、ひじきは水で戻し、サッとゆでて醤油で下味をつけます。きゅうり、大根、にんじんは千切りにして、にんじんはゆでておきます。具材を調味料で和えて器に中高く盛り付けます。
“すまし汁”は、だし汁に水で戻したわかめと薄切りにしたしいたけを入れて、火が通ったら調味し卵白を加えます。器に注いでねぎを飾ります。
卵黄はというと、”シナモンポテト”で使います。さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切ってゆでます。軟らかくなったら熱いうちに潰して、砂糖と卵黄を混ぜ合わせます。俵型に成型し、シナモンをたっぷりまぶして、黒ごまをのせてオーブンで焼きます。

まかないアンケート（計13名）
1.好きな魚は何ですか？
マグロ：4名、サケ：8名、タイ：7名、ブリ：6名、タラ：1名、アジ：10名、カツオ：3名、その他：ハマチ、サバ、ヒラメ、イサギ、ホゴメバル、カンパチ
2.腹何分　腹8分：1名、腹9分：1名、満腹：11名
3.今日のまかない、星いくつ　全員星3つ
4.感想：生姜ごはん、とても美味しかったです！優しい味でした。生姜の香りが良かったです。
美味しかったので作ってみます。シンプルだけど風味が良くて大好きです。
今の時期にあっさりで美味しかったです。
魚のホイル焼きは、野菜がたっぷり食べられて良かったです。鮭がしっとりと焼けていました。
ホイル焼きが特に美味しかったです。安定の美味しさ！
マヨネーズがもう少し均等にかかっていればいいなと思います。
付け合わせのトマトの皮が剥いてあり、このひと手間でより美味しくなりますね！
きゅうりの漬物は、サラダ感覚で食べられて良かったです。ごま油が良いですね。献立のアクセントになりました。
とても美味しかったです。辛いのが好きなので、家で作るときは唐辛子も入れてみたいなと思います。
ひじきの中華風は、子供にも食べさせたいなと思いました。
酢が効いていてさっぱりしているので食べやすかったです。いくらでも食べられます。
すまし汁は、出汁の味がしっかりでホッとする味でした。
シナモンポテトは、商品にありそうなくらい美味しかったです。
しっとりしていて美味しかったです。家でも作ってみようと思いました。
シナモンたっぷりで美味しかったです。お抹茶のお菓子に良さそうです。
さつまいもの甘さとシナモンの香りが合って美味しかったです。
全てが上品な味付けで美味しかったです！！

3分間スピーチ（要旨）「6回目の渡韓」渡辺事務員

3月21日(土)、私のイチ推しである世界的スーパースターBTSが復活無料ライブをするというので、１年振りに韓国ソウルに行ってきたご報告をいたします。

『BTS THE COMEBACK LIVE ARIRANG』
韓国で行われるライブのチケット獲得は早いもの勝ちです。すべては販売開始時のワンクリックにかかっています。そして忍耐力も必須です。ある先輩ARMY(BTSの公式ファン名称)さんは以前に「三日間寝ずにトライしてチケットをゲットした」とおっしゃっていたので覚悟して挑みました。にもかかわらず、チケット争奪戦の初動に惨敗した私たち、後日行われた観覧席増数による再募集で、見事に娘だけチケットをゲットしてライブに参加することができました。

といっても、BTSははるか前方1㎞先でパフォーマンスしているので最後尾にいる娘はモニター越しでの観覧でした。そしてその間私も、近くに設けられたライブビューイングの会場で、地元の人や多国籍YOUたちと、おそらく娘が見ていたのと同じ大きさの画面で、BTS全員が揃って歌って踊っている姿を見て楽しみました。最高でした。この時のBTSのLIVEパフォーマンスはNetflixにて配信中です。そしてライブ終わりに娘と合流したところで、地元TV局のインタビューをうけましたが、放送されたかどうかは不明です。

夜間気球に乗る
昨年の渡韓時は風が強くて断念した『SEOUL DAL(韓国語で月)』という気球に乗る体験をしました。季節によっては朝10時から夜10時まで行われていますが、せっかくだから名前どうりの月気球に乗ろうと夜7時の搭乗を予約しました。
この気球は熱気球ではなく、ヘリウムガスを風船部分に貯め、その浮力で浮かぶガス気球だそうで、音がすごく静かです。そして気球と地上はロープで結ばれていて、垂直に130ｍぐらいまで上昇してまた降りてくるというものなので、ソウルの街のどこかに飛んで行くという怖さはありません。それでも地上をのぞき込んだり、遠くの景色を眺めていると、浮かんでいるという不思議な感覚をあじわいます。１０分くらいの浮遊体験ののち再び垂直に地上に降りていきました。お値段もお手頃なのでオススメのアクティビティです。

スマホ紛失事件
それはBTSの公演を楽しんだ夜の出来事です。ホテルに帰ろうと乗ったバスに、娘がスマホを置き忘れてしまいました。紆余曲折の末、翌朝無事にスマホは戻ってきたのですが、詳細は長くなるので割愛します。
しかし、どうしてももう一度お会いしてお礼を言いたい方たちがいます。バス停で途方に暮れていた私たちに「どうしたの？」と尋ねてきて関係各所に電話をかけまわってくれたアジョシ(おじさん)。スマホを拾ってくれた方との電話でのやり取りや、チェックアウトするまで私たちの心配をしてくれたホテルのサジャンニム(社長さん)。そしてバスの中でスマホを拾い、不安な私たちをカタコトの日本語で安心させてくれた女性。この三人の親切な韓国人がいなければ、娘は失意のまま帰国し、もう二度と外国に行きたくないと思ったでしょう。優しくしてくださって心より感謝しています。そして体調がすぐれなくて不完全燃焼だった娘は、早くもリベンジ渡韓を熱望しているのでした。私も今回の経験によって必要な対応策を練ることができ、次の渡韓を待ちわびています。
最後に、6月13日でデビュー13年目に突入するBTSの今後の活躍に乞うご期待ください。

献立　512kcal （6.4単位）
生姜ごはん　精白米、だし昆布、油揚げ、塩、薄口醤油、酒、生姜
魚のホイル焼き　鮭、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、カロリーオフマヨネーズ、塩、こしょう、トマト、きゅうり、塩、酢、ごま油、ごま
ひじきの中華風　ひじき、きゅうり、大根、にんじん、ゆで大豆、酢、醤油、砂糖、ごま油、ごま
すまし汁　わかめ、しいたけ、卵白、ねぎ、だし汁、薄口醤油
シナモンポテト　さつまいも、砂糖、卵黄、黒ごま、シナモン