「料理を作る」第54弾として、平成25年3月31日（日）の夕食に家で花見を兼ねてバーベキューをしました。

3月31日（日）久しぶりに晴れて、ウエルネスパークに走りにいきました。ウエルネスクリニックの桜は満開で、今週末がピークといった状態でした。芝生の上で花見の準備をする人達もいて、走りながら「今日は家で花見をしながらバーバキューをしよう」と思いつき、どんなふうにするか考えながら走りました。
家の庭には花桃、ソメイヨシノ、カイドウ、椿の花が咲いており、ちょうどお花見をするにはもってこいの日になりました。
午後からスーパーに食材の買い出しにいき、牛肉、鶏肉、タン塩、野菜を買って帰りました。明日の弁当用の食材も買って帰り、一緒に作ることにしました。
調理といっても、炭の火をおこし、順々に焼いていけば完成とシンプルでした。