ウェルネスクリニック

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内科・生活習慣病(糖尿病・高脂血症・高血圧)・甲状腺を診療する柳井市の病院です。

トウニョ
〒742-0021 山口県柳井市柳井1547-1
2022.09.03

固形燃料のお釜でパエリアを炊いてみました。

令和4年9月3日(土)の夕食は固形燃料を使うお釜で、「炊き込みパエリア」の素でパエリアを作ってみました。

今日はあさり、マッシュルーム、赤ピーマンの入った「炊き込みパエリア」の素(2合用)を半分使い、お米1合、水の量を220ml、固形燃料を1.5個使用して、炊いてみました。

サフランも入り、ご飯も固くなく、味も濃くなく、簡単にパエリアを美味しくいただきました。ただ具が少なめだったので、鶏肉、エビやシーフードミックスなどの好みの具を追加をしていいようなので、次回は追加して見ます。