絵画、運動、調理、患者会などを通して、患者同士やスタッフとの交流の場をつくり、お互いの理解や援助に役立てるために、総称としてクラブを作りました。
4月18日に、第1回の「男性のための調理実習」を行いました。3名の参加者があり、肉じゃがなどを作りました。初めての試みです。「調理実習に興味はあるが、平日は仕事があってなかなか来れない」という声があり、土曜日の開催となり […]
4月10日、6名の参加で、「鯵のたたきとカレームニエル、桜餅」を作りました。
3月27日に、「中華ちまきとえびチリソース炒め」を作りました。6名の参加がありました。
3月23日、「手間いらずマカロニグラタン」を作りました。5名の参加がありました。
3月13日、6名の参加で「中華ちまきとえびチリソース炒め」を作りました。
3月9日、豚肉の照り焼きを作りました。4名の参加がありました。全員初めての方ばかりでしたが、自己紹介をしていくうちに、皆うちとけていきました。
2月27日、6名の参加で「中華ちまきとえびのチリソース炒め」を作りました。
2月13日、6名の参加で「中華ちまきとえびチリソース」を作りました。中華料理を作りたいという希望があって、今回のメニューとなりました。
1月30日に、7名の参加で、「カロリー控えめ天ぷら」を作りました。
1月26日に3名の参加で「魚のホイル焼き」を作りました。以前のメニューでリクエストの多かったものです。
1月19日に3名の参加で、「豚肉の照り焼き」を作りました。3名とも調理実習は初めてでした。
新年明けて初めての調理実習がありました。9名の参加で「カロリー控えめ天ぷら」を作りました。