絵画、運動、調理、患者会などを通して、患者同士やスタッフとの交流の場をつくり、お互いの理解や援助に役立てるために、総称としてクラブを作りました。
月に1回から2回程度、予約制で1回に4から6人程度で、実際に作って食べてみる栄養指導です。 随時案内を出していきます。
5月30日に5名の参加で行いました。皆6〜9回目なので、最初から親しく話しておられました。
5月9日に4名の参加で行いました。 今回はカルシウムたっぷりのメニューです。
4月25日に6名の参加で行いました。5名が2回目で、1名が7回目の参加です。男性が2名参加されました。以前顔を合わせた事がある方が多いようで、最初からリラックスされているようでした。
4月21日に4名の参加で行いました。内3名が初めての参加でした。また、ご夫婦の参加が一組ありました。
4月11日に6名の参加者で行いました。初めての方が1名で、その他は4〜8回目の方でした。
4月7日に前回のシリーズのメニューで行いました。3名の参加者でしたが、皆さん2〜5回目なので、始まる前から下準備を手伝ってくださいました。
3月28日に5名の参加で行いました。5回〜8回目の方でほとんど顔なじみとなっていました。
今回は時節的に家庭でも作る機会が多いということで、「ちらしずし」をメインにした献立です。5名の参加があり、内ひとりの方が初めてでした。
今回は6名の参加がありました。初めて参加される方達で、内男性が2名、ご夫婦が1組でした。
今回は6名の参加がありました。
今回の調理実習には、7名の参加がありました。その内3名が初めての方でした。
今回は5名の参加がありました。皆3〜7回目なので、顔なじみのようでした。
今回は、7名の参加がありました。皆3〜7回目なので顔なじみが多く、なごやかな雰囲気で始まりました。
1月11日(金)に今年になって初めての調理実習を行いました。7名の参加がありました。今回は食べたいという声が多かったカレーを献立にしました。
今回は500kcalの基本的な献立を勉強してみようということで、初めての方5名の参加で行いました。
11月16日に4名の参加で行いました。初めての方が2人おられて、最初緊張されていたようでした。
今回は以前行った献立の繰り返しになりますが、調理実習初参加の方ひとりを含めて計5名の参加で行いました。「ハンバーグは高カロリーなので、自分は食べられないとあきらめていた。家族には作っていたから、ストレスを感じていた。」と […]
今回は5名の参加があり、皆2〜6回目なので最初から顔なじみのような雰囲気でした。
7名の参加で行いました。全員複数回の参加経験があり、多い人で6回目という方もいらっしゃいました。
秋の味覚きのこをたっぷり使ったご飯と旬の鯖の煮付けをメインにした献立です。6名の参加で行いました。皆2〜6回目の参加です。
初めての方が2名、2回目・4回目の方、計4名の参加がありました。お友達に誘われて参加してみたという人や、調理実習というものに生まれて初めて出るからちょっと緊張してると言う人もいました。
初めて調理実習に参加される人のための基本的な献立ということで、「豚肉の照り焼き」を作ってみました。4名の方が参加されました。
今回は6名の参加があり、その内2名が初めての方でした。その他は3〜5回目の方でしたので、最初から打ち解けているようでした。 今回は当院の畑で収穫したすいかをデザートに使用しました。
今回は6名の参加があり、1名は今回で4回目で、その他の人は初めてでした。ご主人が糖尿病だという方や、友達同士、母娘などいろいろでしたが、皆”油を使わないフライ”に興味を持っていました。   […]